25. 低酸性罐頭食品的有效殺菌條件,所依據的菌種為:
(A)Clostridium botulinum
(B)Clostridium sporogenes
(C)Bacillus subtilis
(D)Bacillus cereus

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統計： A(2), B(0), C(0), D(1), E(0) #3381596

詳解 (共 1 筆)

#6807523
1. 題目解析 這道題目是關於低酸性罐...
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