25. 在超市買到的蘋果可能是幾個月前就已經採摘下來了。為了長時間保存,會在蘋果表面塗上食用蠟,減少與氧氣接觸。蘋果熟化過程會將澱粉轉成糖,過程 中會需要氧氣並產生二氧化碳,所以可藉由調整蘋果存放環境的氣體比例,減緩蘋果的熟化過程,延長保存期限。上述提及調整存放環境的氣體比例,其示意圖最可能為下列何者?
(A)
(B)
(C)
(D)
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統計: A(122), B(60), C(66), D(386), E(0) #3103996
統計: A(122), B(60), C(66), D(386), E(0) #3103996
詳解 (共 3 筆)
#5932198
蘋果熟化過程,需消耗 O2,並產生 CO2,故 O2 百分
比減少,CO2 百分比增加,N2 不受影響。故選(D)
比減少,CO2 百分比增加,N2 不受影響。故選(D)
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