25. 依照「食品良好衛生規範準則」，當油炸油品質有下列哪些情形者，應予以更新
(A)油炸豬肉後
(B)出現泡沫時
(C)總極性化 合物超過 25%
(D)油炸超過 1 小時。

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統計： A(1), B(7), C(79), D(5), E(0) #3222479

詳解 (共 1 筆)

#6630905
依照食品良好衛生規範準則，當油炸油品質，...
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