26.餐盒留驗是將當餐餐盒隨機抽取1份放置於？
(A)-18℃以下，冷凍2天
(B)7℃以下，冷藏2天
(C)5℃～60℃，保存2天
(D)60℃以上，熱藏2天

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統計： A(11), B(298), C(6), D(0), E(0) #3821921

詳解 (共 3 筆)

#7298333
第 26 題：餐盒留驗規定 (Rete...
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#7393536
答案：B，7℃以下，冷藏 2 天 一...
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#7684218
  這題的正確答案確實是 (B)。   ...
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