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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131368
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26. 細菌性食物中毒的病原菌中,下列何者最具有致命性的威脅?
(A)肉毒桿菌
(B)腸炎弧菌
(C)葡萄球菌
(D) 大腸菌。
答案:
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統計:
A(3), B(0), C(1), D(1), E(0) #3591102
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/30
#6817547
題目解析 本題考查的是細菌性食物中毒的...
(共 933 字,隱藏中)
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