26. 關於微脂粒(micelles)在脂質消化與吸收過程中所扮演的角色,下列敘述何者正確?
(A) 微脂粒是膳食脂肪經膽鹽乳化所形成,可協助脂溶性物質於腸道中的吸收
(B) 形成微脂粒的目的是為了延緩脂肪在小腸的吸收
(C) 微脂粒中的成分包括脂肪酸、甘油與膽固醇酯
(D) 血液中的微脂粒可將脂肪運送至細胞中儲存
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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3984736
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