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獸醫公共衛生學
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101年 - 101-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#22455
> 試題詳解
27.放血完全之牲畜,凝固血液不應見於何處?
(A)心臟
(B)大靜脈
(C)大動脈
(D)腸靜脈
答案:
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統計:
A(206), B(56), C(553), D(91), E(0) #856887
詳解 (共 3 筆)
Soma
B1 · 2017/06/22
#2287925
放血完全的動物,液體血液只可見於肌肉小靜...
(共 68 字,隱藏中)
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28
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卡卡羅特
B3 · 2019/07/04
#3460394
動脈會噴血的(想像你砍怪的時候XD)
(共 20 字,隱藏中)
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5
1
Chen Yuvic
B2 · 2017/07/22
#2355481
大動脈血壓很高,正常的話很快就噴乾淨了X...
(共 23 字,隱藏中)
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3
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相關試題
78.在繫留場施行屠前檢查,其照明光度應至少達多少米燭光以上? (A)100 (B)200 (C)500 (D)1000
#857018
64.「違法屠宰聯合查緝小組」緝獲不在指定屠宰場屠宰且未經屠宰衛生檢查之屠體、內臟時,可依 相關規定處置,下列處分何者錯誤? (A)違反「食品衛生管理法」者,得由衛生單位處理 (B)違反「動物傳染病防治條例」者,得由動物防疫機關依該條例處罰 (C)違反「廢棄物清理法」及「水污染防治法」者,得由環保單位依法處罰 (D)違反「社會秩序維護法」者,由畜政單位依規定處罰
#857644
26.下列有關屠宰場之作業規定敘述,何者錯誤? (A)屠宰作業必須合乎動物保護及環保要求 (B)與屠體內臟直接接觸之刀具,應使用攝氏七十三度以上之熱水消毒 (C)屠宰場之排水系統應經常清理與維護,以保持排水通暢 (D)屠體剖半前,應先行清除背部中線附近之所有污染物
#856886
28.下列何者非生乳中含有之殺菌物質? (A)乳過氧化酶 (B)凝集素 (C)乳素 (D)乳酪蛋白
#856888
29.初乳是母畜分娩後幾天內所分泌的乳汁? (A)7 (B)14 (C)21 (D)30
#856889
30.有關生乳搾出後之保存或運輸方法,下列敘述何者正確? (A)在8~10℃之環境下運輸 (B)迅速在一小時內冷卻至10℃以下 (C)迅速在五小時內冷卻至10℃以下 (D)只要在一小時之內運輸到目的地就可免用冷藏車
#856890
31.河豚毒中毒的致死原因為: (A)心囊積水 (B)呼吸麻痺 (C)酸中毒 (D)腎衰竭
#856891
32.屠宰場判定為不合格之屠體、內臟,其廢棄處理方式不包括下列何項方法? (A)化製 (B)堆肥 (C)焚化 (D)掩埋
#856892
33.下列經由乳或乳製品傳給人的疾病中,何者屬於一次污染性病原? (A)細菌性赤痢 (B)白喉桿菌 (C)李氏菌病 (D)A型肝炎
#856893
34.屠宰衛生檢查獸醫師執行屠宰衛生檢查時,遇到恐嚇、暴力脅迫行為時,經向其主管報備後,得 停止屠宰衛生檢查工作,是依據下列何者規定? (A)食品衛生管理法 (B)畜牧法 (C)勞動基準法 (D)保險法
#856894
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