27. 塔吉鍋(Tajine)是世界某地區的傳統菜餚,也是廚房用具名稱。其錐形陶蓋的鍋具設計,可以用最少量 的水慢燉烹調食物,相當順應當地環境特色。該地區最可能為下列何者?
(A)東亞
(B)南美
(C)西歐
(D)北非

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統計: A(1), B(5), C(2), D(6), E(0) #4011237

詳解 (共 2 筆)

#7545634
答:(D) 塔吉鍋是摩洛哥等北非馬格里布...
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#7540619
考題觀念 本題屬於地理環境與飲食文化的綜...
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