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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113092
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27. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時,依規定應加註哪項醒語
(A)製作流程
(B)僅供熟食
(C)可供生食
(D)烹調方法。
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統計:
A(0), B(5), C(0), D(0), E(0) #3060860
詳解 (共 2 筆)
Cypress Chou
B2 · 2026/01/17
#7280264
重組肉及注脂肉食品標示規定 四、...
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MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7106787
1. 題目解析 本題的重點在於食品業者...
(共 817 字,隱藏中)
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47. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時,依規定應加註哪項醒語(A)可供生食(B)製作流程(C)僅 供熟食(D)烹調方法。
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57. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時,依規定應加註哪項醒語(A)製作流程(B)可供生食(C)僅供 熟食(D)烹調方法。
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