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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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97年 - 97年第2次營養師考試試題#16039
> 試題詳解
28 關於「膽囊收縮素」的敘述,下列何者錯誤?
(A) 由肝臟製造,貯存於膽囊
(B) 可以刺激膽囊,增加收縮
(C) 由脂質刺激腸壁細胞而分泌
(D) 是一種激素
答案:
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統計:
A(257), B(58), C(134), D(52), E(0) #582122
詳解 (共 1 筆)
AJ
B1 · 2017/06/21
#2283017
由小腸製造 選項說的是膽汁
(共 15 字,隱藏中)
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29 秋水仙素是一種治療痛風症的藥物,但會干擾某些營養素的代謝,下列敘述何者正確? (A) 會造成葉酸的缺乏 (B) 會減少 Niacin 轉換成為 Tryptophan (C) 降低膽酸的排出 (D) 影響 Vit. B12的吸收
#582123
30 有關營養紀錄常用的名詞與縮寫,下列何者正確? (A) BEE:basic essential energy (B) IDA:ideal dietary allowance (C) S/P:post surgery (D) LTT:low triglyceride test
#582124
31 關於第 2 型糖尿病之代謝控制目標,下列何者錯誤? (A) 空腹血糖 < 180 mg/dL (B) HbAlc < 7% (C) HDL-膽固醇 > 40 mg/dL (D) 空腹 TG < 150 mg/dL
#582125
32 腹水是肝硬化病人常見的併發症,下列那一項不是腹水形成的原因? (A) 鈉滯留 (B) 低白蛋白血症 (C) 食道靜脈曲張 (D) 肝門靜脈壓增高
#582126
33 有關糖尿病營養教育工具「熱量點數計算」的計算方式,是以多少大卡為 1 單位? (A) 25 (B) 100 (C) 50 (D) 75
#582127
34 關於「元素飲食」,下列敘述何者錯誤? (A) 又稱為預解飲食(predigested diet) (B) 可改善腹瀉患者對營養素的吸收 (C) 適用於葡萄糖耐性不正常的患者 (D) 代表性的商業配方有 Alitra Q 或 Vivonex
#582128
35 創傷病人的熱量需求應考慮其壓力因素,下列那一種情況的壓力因素最大? (A) 骨折 (B) 25%體表面積灼傷 (C) 感染 (D) 盲腸切除手術
#582129
36 下列那一種減重飲食,不會造成酮酸中毒? (A) 高蛋白低熱量飲食 (B) 極低脂肪飲食 (C) 禁食 (D) 生酮飲食
#582130
37 關於肥胖與血脂代謝異常關係的敘述,下列何者正確? (A) 熱量過剩會引起 VLDL 的過量製造 (B) 高胰島素抗性會抑制肝臟製造 HDL (C) 肥胖者易發生高膽固醇血症,是因為 HDL 濃度減少所致 (D) 高胰 島 素 抗 性 抑 制 脂 解酶的 活 性 ,造成血液中 TG 增加
#582131
38 下列那一類管灌進食病人,不必調整配方的營養成分? (A) 腹瀉或敏感性腸症 (B) 免疫功能過低者 (C) 對牛奶蛋白過敏者 (D) 肝性腦病變患者
#582132
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