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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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103年 - 103第2次營養師考試試題 膳食療養學#17204
> 試題詳解
3 以下有關「營養篩檢」之敘述何者正確?
(A)不是營養治療的一部分
(B)相等於營養評估,只是步驟簡單些
(C)目的是快速將高營養風險者找出來,進一步做營養評估
(D)只能由營養師執行,其他醫療人員不可擔任
答案:
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統計:
A(17), B(23), C(1456), D(128), E(0) #627187
詳解 (共 2 筆)
邱柏源
B1 · 2018/06/14
#2852373
A 是其中一部分B為評估的前置步驟D醫師...
(共 28 字,隱藏中)
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12
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全選項分析補充
B2 · 2026/05/03
#7360657
一、主軸 營養篩檢(Nutrition...
(共 1104 字,隱藏中)
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4 下列何種疾病病患,治療中最容易因為腸道吸收不良產生食物與藥物之交互作用? (A)糖尿病患(B)精神病患(C)癌症病患(D)肥胖病患
#627188
5 服用皮質類固醇(corticosteroids)藥物所引起的高血糖是因下列何種原因? (A)藥物促進糖解作用(glycolysis) (B)藥物降低胰島素阻抗 (C)藥物減少胰島素分泌 (D)藥物促進糖質新生作用(gluconeogenesis)
#627189
6 下列何者不是選擇管灌食插管方式的考慮因素? (A)需要使用管灌食的時間長短 (B)患者是否能插管 (C)患者發生肺吸入(aspiration)的危險性 (D)患者的營養需要
#627190
7 許多藥物不可與葡萄柚汁一起服用,是因葡萄柚汁會抑制下列何種酵素的活性? (A)胰脂解酶 (B)HMG-CoA 還原酶 (C)細胞色素 P-450 3A4 酵素 (D)α -糖苷酶
#627191
8 提供蛋白質、脂肪或醣類等單一營養素的配方,可用來改變配方組成者稱為: (A)polymeric formula (B)monomeric formula (C)modular formula (D)blenderized diet formula
#627192
9 以下何者為 anorexia nervosa 患者飲食較常見的特徵? (A)嚴格限制蛋白質攝取(B)嚴格限制脂肪攝取(C)嚴格限制鈉的攝取(D)嚴格限制鉀的攝取
#627193
10 下列有關 eating disorder 患者營養狀況的敘述,何者錯誤? (A)使用輕瀉劑及利尿劑的病人會出現脫水、低血鉀及低血氯的問題 (B)催吐常造成食道炎 (C)anorexia nervosa 病人的 REE 下降,但食物產熱效應增加 (D)bulimia nervosa 病人的 BMR 下降,且中樞神經系統被抑制
#627194
11 青少年體重過輕不易造成下列何種問題? (A)甲狀腺亢進(B)性徵不明顯(C)免疫力降低(D)腎上腺功能下降
#627195
12 飢餓減重法容易造成下列何種現象? (A)基礎代謝率增加 (B)體內肝醣僅能提供前三天的熱量需求 (C)初期體脂肪快速降低 (D)長期易造成心律不整及低血壓
#627196
13 肝硬化患者若出現呼吸商降低的情形,反應出患者的代謝以下列何者為主? (A)醣類(B)蛋白質(C)脂肪(D)維生素
#627197
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