3.下列有關酒精發酵與乳酸發酵的比較，何者正確？
(A)兩者都是在缺氧環境下，消耗ATP的代謝過程
(B)劇烈運動時，人體肌肉進行酒精發酵使肌肉痠痛
(C)酵母菌能進行酒精發酵，乳酸菌則能進行乳酸發酵
(D)酒精發酵的產物為酒精，乳酸發酵的產物為乳酸和二氧化碳

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