30.下列食物的組合，何者的蛋白質品質最差？
(A)饅頭＋豆漿
(B)薏仁＋紅豆
(C)毛豆＋白飯
(D)紫米＋黑豆

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統計： A(26), B(120), C(13), D(7), E(0) #3822345

詳解 (共 2 筆)

#7298153
第 30 題：蛋白質品質互補 (Pro...
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#7380475
(B) 選項的「薏仁」在營養分類上屬於「...
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