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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#113055
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30. 製作 1000 人份的伙食,以下列何種設備來煮飯較省事方便又快速?
(A)湯鍋
(B)瓦斯炊飯鍋
(C)電鍋
(D)蒸籠。
答案:
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統計:
A(10), B(270), C(18), D(41), E(0) #3058851
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/17
#7109149
1. 題目解析 題目要求我們選擇一種設...
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1. 製作 1000 人份的伙食,以下列何種設備來煮飯較省事方便又快速?(A)電鍋(B)湯鍋(C)蒸籠(D)瓦斯炊飯鍋。
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51. 製作 1000 人份的伙食,以下列何種設備來煮飯較省事方便又快速? (A)湯鍋 (B)蒸籠 (C)電鍋 (D)瓦斯炊飯鍋。
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131.製作 1000 人份的伙食,以下列何種設備來煮飯較省事方便又快速? (A)湯鍋 (B)電鍋 (C)蒸籠 (D)瓦斯炊飯鍋 。
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68. 製作 1000 人份的伙食,以下列何種設備來煮飯較省事方便又快速?(A)瓦斯炊飯鍋(B)湯鍋(C)蒸籠(D) 電鍋。
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