32 關於團體膳食業人事成本相關問題，下列敘述何者不正確？
(A)人事成本是指營運所需之各項人事支出，包括保險、訓練費用和退休金等
(B)團膳業常因薪資低，無法吸引有競爭力的工作人員
(C)工作時間常需跨及清晨與晚間，影響人事招募
(D)使用半成品或截切蔬菜增加人事成本

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統計： A(28), B(63), C(51), D(1286), E(0) #2632189

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#4547930
X(D)使用半成品或截切蔬菜增加X人事成...
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#6459088
✅ 解析：   敘述 正確性 說明 (...
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#7453815
b.c選項感覺是業者的老師出題的，很有真實感
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#3289509
未解鎖
使用半成品為降低人事成本（因為可以減少前...
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