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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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98年 - 98年第1次營養師考試試題#15980
> 試題詳解
33 慢性胰臟炎病患在下列那些狀況下會使得症狀更嚴重?
(A)攝食油炸食物、含高糖份及咖啡因食物
(B)攝食高碳水化合物食物、低脂乳製品、咖啡
(C)攝食大餐、高脂食物、酒
(D)攝食紅肉、甜食、咖啡
答案:
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統計:
A(116), B(26), C(334), D(19), E(0) #579944
詳解 (共 1 筆)
Bo
B1 · 2017/05/18
#2198607
胰臟炎採用高碳水化合物及低脂飲食
(共 18 字,隱藏中)
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34 下列敘述那一項有關幽門桿菌(Helicobacter pylori)的敘述是錯誤的? (A)幽門桿菌增加罹患 atrophic gastritis及胃癌的危險性 (B)幽門桿菌是一種在小腸中發現的濾過性病毒 (C)幽門桿菌是一種胃黏膜部位發現的細菌 (D)幽門桿菌感染可以抗生素及制酸劑治療
#579945
35 下列那一項是胰島素對脂質代謝的影響? (A)促進肝臟中脂解作用 (B)增加血中游離脂肪酸 (C)促進肝臟中脂肪合成 (D)促進脂肪組織中脂肪分解
#579946
36 病患必須具備下列那一種狀況才適合使用口服降血糖藥? (A)胰臟 α 細胞仍具備功能 (B)胰臟 β 細胞仍具備功能 (C)消化腸道黏膜仍具備功能 (D)病患隨時都會出現胰島素阻抗
#579947
37 下列何者為肝硬化引起的肝門靜脈壓過高常出現的症狀? (A)腹水 (B)心律不整 (C)消化道蠕動加速 (D)肺臟纖維化
#579948
38 為第 2 型糖尿病患設計的 2000 大卡糖尿病飲食,其巨量營養素熱量分配應該是: (A) 50%碳水化合物,20%蛋白質,30%脂質 (B) 40%碳水化合物,30%蛋白質,30%脂質 (C) 20%碳水化合物,40%蛋白質,40%脂質 (D)依病患個人代謝狀況有所不同
#579949
39 第 1 型糖尿病患計畫運動時應注意: (A)嚴格遵守飲食限制 (B)依運動時間長短及強度降低胰島素劑量 (C)當胰島素效率最高時運動 (D)應額外多注射胰島素
#579950
40 下列那一項並不適合當做診斷是否有糖尿病的指標? (A)空腹血糖大於 126 mg/dL (B)HbA1c大於 7.0% (C)餐後 2 小時血糖≧200 mg/dL (D)糖尿病症狀及隨時(casual)血糖≧200 mg/dL
#579951
1 下列何種物質不能作為進行 Gluconeogenesis生化代謝之 Substrate? (A) Pyruvic acid (B) Lauric acid (C) Lactic acid (D) Glycerol
#579952
2 Alcohol代謝過程所生成的 NADH 和 NADPH 會促進何種物質在體內的合成? (A) Ketone bodies (B) Acetyl CoA (C) Stearic acid (D) Glutamine
#579953
3 人體食入碳水化合物食物後血糖反應之高低,與葡萄糖之反應比較後,得到的係數稱為該食物之: (A) Amylose Index (B) Sugar Index (C) Glycemic Index (D) Insulin Index
#579954
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