33.依分子之解離特性與親水基團來分類,下列何種食品用洗潔劑的界面活性劑是屬於非離子系?
(A)蔗糖脂肪酸酯
(B)四級銨鹽
(C)聚氧乙烯酯
(D)烷基礦酸鹽
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統計: A(47), B(15), C(4), D(10), E(0) #3984933
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