33. 麵包放置一段時間後會變硬是因為？________之關係。
(A)澱粉老化
(B)維他命老化
(C)油脂老化
(D)蛋白質老化

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統計： A(10), B(1), C(0), D(2), E(0) #3584138

詳解 (共 1 筆)

#6789344
1. 題目解析 這道題目考察的是麵包在...
(共 771 字，隱藏中）
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