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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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113年 - 112-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#118751
> 試題詳解
33. 煮大鍋飯剛開始要用?
(A)中火
(B)微火
(C)小火
(D)大火。
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(0), D(1), E(0) #3200651
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/30
#6992218
題目解析 這道題目考察的是煮大鍋飯的火候...
(共 660 字,隱藏中)
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