阿摩線上測驗
登入
首頁
>
獸醫公共衛生學
>
112年 - 112 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#115856
> 試題詳解
34.丙式屠宰衛生檢查合格標誌,適用於下列何種畜產品?
(A)豬牛屠體表面
(B)剝皮屠體
(C)禽肉包裝
(D)禽肉包裝束口
答案:
登入後查看
統計:
A(67), B(50), C(1413), D(117), E(0) #3131151
詳解 (共 4 筆)
摩虛羅
B2 · 2023/07/26
#5896098
(共 1 字,隱藏中)
前往觀看
16
0
終於.......
B1 · 2023/07/25
#5895755
(A) 甲式(屬於未剝皮) (B) 乙式...
(共 60 字,隱藏中)
前往觀看
14
0
這題我會
B4 · 2025/06/05
#6460137
補一張農業部製的圖,幫助記憶!
(共 18 字,隱藏中)
前往觀看
12
0
s987123546
B3 · 2024/04/16
#6069075
A甲 B乙 C丙 D丁,戊:環繞禽頸翅腿
2
0
相關試題
22.下圖所示之屠宰衛生檢查合格標誌,適用於下列何種畜產品? (A)豬牛屠體表面 (B)剝皮屠體 (C)禽肉包裝 (D)禽肉包裝束口
#2742382
24.下列屠宰衛生檢查合格標誌適用於何種畜產品? (A)豬牛屠體表面 (B)剝皮屠體 (C)禽肉包裝 (D)禽肉包裝束口
#2181958
28.乙式屠宰衛生檢查合格標誌,適用於下列何種畜產品? (A)豬牛屠體表面 (B)剝皮屠體 (C)禽肉包裝 (D)禽肉包裝束口
#1838496
29.此屠宰衛生檢查合格標誌適用於何種畜產品? (A)豬牛屠體表面 (B)剝皮屠體 (C)禽肉包裝 (D)禽肉包裝束口
#1944539
35.依據屠宰衛生檢查規則,家禽屠後檢查時發現屠體受消化道內容物之嚴重污染者,應如何判定? (A)不合格 (B)稽留 (C)清洗後合格 (D)縝密檢查
#3131152
36.臺灣豬隻屠宰時,屠檢獸醫師會在下列那個步驟之後進行屠後檢查? (A)放血 (B)剖胸剖腹 (C)取出內臟 (D)屠體沖洗
#3131153
37.依據屠宰衛生檢查規則,進行屠體衛生檢查時,下列何種疾病之屠體應判為全部廢棄? (A)豬瘟 (B)局部性豬丹毒 (C)慢性黴漿菌肺炎 (D)侷限性的布氏桿菌症
#3131154
38.屠體之肺臟和心房充滿黑色血液,其最可能原因為何? (A)創傷或骨折 (B)窒息 (C)敗血症 (D)豬瘟
#3131155
39.下列有關屠宰場供水規定之敘述,何者錯誤? (A)使用地下水者,其水源應與化糞池、廢棄物堆置場所等污染源保持至少15公尺以上之距離(B)屠宰場應充足供應攝氏63度以上之滅菌用熱水(C)屠宰場之蓄水池應為密閉性構造物,其設置地點應距污穢場所、化糞池3公尺以上 (D)儲水槽(塔、池)應以無毒,不致污染水質之材料構築,並應有防護污染之設施
#3131156
40.依據畜牧法,經檢查為合格之屠體及內臟或其包裝容器,其應標明之事項不包含下列何者? (A)屠宰衛生檢查合格標誌(B)屠宰衛生檢查獸醫師(C)屠宰場編號 (D)屠宰日期
#3131157
相關試卷
115年 - 115 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#142508
2026 年 · #142508
114年 - 114 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#128922
2025 年 · #128922
113年 - 113 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#121639
2024 年 · #121639
112年 - 112 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#115856
2023 年 · #115856
111年 - 111 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#109851
2022 年 · #109851
110年 - 110 高等考試_一級_公職獸醫師:獸醫公共衛生學研究#101853
2021 年 · #101853
110年 - 110 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#99927
2021 年 · #99927
109年 - 109-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#89198
2020 年 · #89198
109年 - 109-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#82790
2020 年 · #82790
108年 - 108-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#78189
2019 年 · #78189