34.在西式香腸的加工過程中，燻製的主要目的不包括哪一項？
(A)提供特殊風味
(B)改善產品色澤
(C)延長保存期限
(D)提高產品口感

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統計： A(0), B(0), C(0), D(8), E(0) #3886597

詳解 (共 1 筆)

#7591571
考試重點 本題測驗考生對西式香腸加工製程...
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