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普通化學(含分析化學)和無機化學
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107年 - 台灣菸酒公司從業評價人員 普通化學(含分析化學)#68554
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34. 天然醣中甜度最高的糖為
(A)果糖
(B)葡萄糖
(C)乳糖
(D)蔗糖
答案:
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統計:
A(38), B(2), C(1), D(10), E(0) #1778242
詳解 (共 3 筆)
U0314145
B3 · 2019/01/10
#3153907
果糖 > 蔗糖 > 葡萄糖 ...
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11
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YOLO16
B1 · 2018/12/12
#3111611
各種醣的甜度比較果糖>蔗糖>...
(共 45 字,隱藏中)
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張鐸騰
B2 · 2019/01/03
#3142362
天然糖中果糖甜度最高
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35. 澱粉可用下列何種物質檢驗? (A)水 (B)碘酒 (C)石蕊試紙 (D)雙氧水
#1778243
36. 25℃時,2.0升水溶液中至多可溶解碳酸銀0.828克,則碳酸銀的Ksp=?(Ag=108) (A)3.85x 10-8 (B)2.7 x10-8 (C)1.35x 10-8 (D)2.7 x10-9
#1778244
37. 關於焰色試驗,何者正確? (A)Ca 2+ 黃綠色 (B) Na+ 紫色 (C) K + 綠色 (D)Ba 2+ 黃綠色
#1778245
38. 肥皂分子結構中的碳氫長鏈部分的性質是 (A)親油性 (B)親水性 (C)不親油亦不親水 (D)親油亦親水
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39. 人體製造血紅素時,最需要何種礦物質? (A)鈉 (B)鉀 (C)磷 (D)鐵
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40. 澱粉是由何種物質所形成的聚合物? (A)果糖 (B)肝醣 (C)α葡萄糖 (D)β葡萄糖
#1778248
41. 下列何種離子可用以檢驗Fe2+ ? (A)KSCN (B) K3[Fe(CN) ] 6 (C) K4 [Fe(CN) ] 6 (D) H2S
#1778249
42. 一未知試液,加稀HCl產生沉澱,在熱水浴中,沉澱又溶解,加 K2Cr2O4 得黃色沉澱, 此未知試液含有 (A) Pb 2+ (B) Ag+ (C)Hg 2+ (D) Ba 2+
#1778250
43. 有AgCl與AgBr混合物重0.8132g,通入 Cl2 使AgBr變成AgCl後,混合物減少了0.1450g, 試求原混合物中的AgCl%?(AgCl=143.5,AgBr=188) (A) 16.47% (B) 24.63% (C) 37.56% (D) 48.74%
#1778251
44. 設1mLEDTA相當於1.1mgCaCO3,若滴定100mL原水時,需用10mLEDTA,則原水之硬 度以 CaCO3 表示,為若干mg/L? (A) 11 (B) 100 (C) 110 (D) 1000
#1778252
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