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二技統測◆化妝品類◆(一)生理學及營養學
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99年 - 99 二技統測_化妝品類_專業科目(一):生理學及營養學#144040
> 試題詳解
35. 建議健康嬰兒可開始少量添加副食品的適當年齡為何?
(A) 2 ~ 3 個月
(B) 4 ~ 6 個月
(C) 8 ~ 10 個月
(D) 12 個月後
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36. 何種維生素的攝取可增加礦物質鐵的吸收? (A) 維生素 A (B) 維生素 B2 (C) 維生素 C (D) 維生素 D
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#4014891
44. 下列何種營養素具有預防癩皮病( pellagra )的作用? (A) 菸鹼酸( niacin ) (B) 維生素 E (C) 維生素 K (D) 葉酸( folate )
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45. 何種維生素於食物中大多以輔酶 A ( coenzyme A )的形式存在? (A) 泛酸( pantothenic acid ) (B) 菸鹼酸( niacin ) (C) α-生育醇( α-tocopherol ) (D) 生物素( biotin )
#4014893
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