35. 關於引起重大食安風暴的蘇丹紅辣椒粉事件，下列針對「蘇丹紅」的敘述何者正確？
(A)是一種脂溶性的工業用染料，我國法規明令嚴禁添加於食品中
(B)是合法的食品添加物，但有每日容許攝取量(ADI)上限限制
(C)屬於國際癌症研究中心(IARC)列為第1級的確定人類致癌物
(D)主要是因農民種植辣椒時噴灑過多農藥殘留所致

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統計： A(3), B(1), C(1), D(0), E(0) #3912335

詳解 (共 1 筆)

#7401099
答案是：✅ (A) 是一種脂溶性的工業...
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