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國中技藝-農業職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫:農業職群 351-405#138136
> 試題詳解
353. 下列何者貯藏成本最低?
(A)通風貯藏
(B)機械冷藏
(C)氣調貯藏
(D)減壓貯藏。
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3844422
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#3844423
355. 何者屬於更年性果實?(A)葡萄(B)香蕉(C)荔枝(D)桶柑。
#3844424
356. 切花貯藏時,相對濕度宜保持在(A)20~30%(B)40~50%(C)80~90%(D)100%。
#3844425
357. 溫度由20℃升至30℃時,植物的呼吸作用會隨溫度升高而(A)變慢(B)變快(C)不變 (D)無影響。
#3844426
358. 園藝作物的預冷應於何時行之?(A)食用前(B)貯藏後(C)採收前(D)採收後。
#3844427
359. 芹菜的裂莖、蘋果的褐心病是屬於(A)細菌性病害(B)真菌性病害(C)貯藏時生理病害 (D)蟲害。
#3844428
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