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營養師(含公職營養師)◆營養學
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97年 - 97-1 專技高考_營養師:營養學#16106
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36 兒童有 type 2 diabetes的現象,可能原因中,以下何者為不正確?
(A)身形過胖,不愛運動
(B)家族遺傳
(C)愛大量攝取高 glycemic load 的食物
(D)不愛進食
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統計:
A(21), B(69), C(16), D(676), E(0) #585094
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2026/05/23
#7381522
答案:D,不愛進食 一、主軸 本題考...
(共 2178 字,隱藏中)
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37 eicosapentaenoic acid 是由: (A)從 alpha-linolenic acid 轉化而來 (B)從 linoleic acid 轉化而來 (C)從 stearic acid 轉化而來 (D)從 myristic acid 轉化而來
#585095
複選題38 如果把懷孕分為三期,以下何者為是?1.第一期的飲食,熱量不必特別增加 2.第二期與第三期所需額 外攝取的熱量大約相同 3.第二期與第三期體重增加應該大約相同 4.第三期的體重應該大幅領先第一 期與第二期 5.第三期的熱量應該要大幅度的增加 (A)1.2.5. (B)1.2.4. (C)1.2.3.4. (D)1.2.3.4.5.
#585096
39 孕婦懷孕時,應注意葉酸的攝取量,因為:1.若不足,胎兒可能有 neural tube defect 風險 2.可以增加孕 婦體內 RBC 的合成 3.可以促使胎兒成長 4.若不足,胎兒胰臟可能有缺陷 (A)2.3.4. (B)1.3.4. (C)1.2.3. (D)1.2.4.
#585097
40 TEF 是指 thermic effect of food,以下何者為是? (A) carbohydrate的 TEF 值最高 (B) protein 的TEF 值最高 (C) fat 的 TEF 值最高 (D) carbohydrate、protein、fat 的 TEF 值一樣高
#585098
1. 下列何項不屬於船舶平衡之必備條件? (A) 船之總重量等於其所排開同體積水之重量 (B) 重心與浮心必需在同一垂直線上 (C) 船體定傾高(GM)<0 (D) 重心必需位於定傾中心之下
#585099
2. 在船廠塢修期間,下列何者是最重要的工作? (A) 修理工作的進行 (B) 船期的控制 (C) 修理工作的完成 (D) 人員與船舶之安全
#585100
3. 船上重要配件,一般已在驗船機構規範,由於訂購費時,所以為符合安全庫存量之管制, 下列何項做法最為正確? (A) 配合保養計畫,提前申領該配件 (B) 與年度配件申請案一併提出 (C) 配件用掉了再申請 (D) 於需求出現時,立即提出申請
#585101
4. 當船舶陷入颱風時,應採取下列何項安全措施? (A) 暢通各排水管,以免積水溢流 (B) 船舶上浪,宜全速頂浪前進 (C) 防止主海水系統抽空,應使用高位主海水底閥 (D) 輪機長與船長討論後,輪機員可以不在機艙當值
#585102
5. 依據 MARPOL 73/78 規定,下列有關油料記錄簿之敘述,何者不正確? (A) 「油料記錄簿」第一部分是機艙作業用 (B) 「油料記錄簿」第二部分是貨艙和壓載作業用 (C) 船舶進行貨油及壓載作業時均應按艙填入簿內 (D) 為船舶安全或拯救人命將油排入海時可不必記錄
#585103
6. 油輪為增加吃水、增進船體穩度及推進器之浸水率,在貨油艙、燃油艙或二重底艙等所 裝之水,稱為: (A) 清洗水 (B) 洗艙水 (C) 壓艙水 (D) 舟必水
#585104
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