36 為顧及食品衛生與安全，廚房內各作業區須作嚴格區分，因此清洗作業應屬於：
(A)清潔區
(B)準清潔區
(C)污染區
(D)準清潔區與污染區之間

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統計： A(37), B(53), C(327), D(29), E(12) #576727

詳解 (共 2 筆)

#1065898
考選部答案公佈為C
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#1066190
原本答案為E,修改為C
(共 13 字，隱藏中）
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