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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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108年 - 108-2 專技高考公共衛生營養學#78347
> 試題詳解
36 出生率(birth rate)之單位常用以下何者?
(A)百分率
(B)千分率
(C)十萬分率
(D)百萬分率
答案:
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統計:
A(245), B(1124), C(110), D(145), E(0) #2046668
詳解 (共 2 筆)
昱琁
B2 · 2021/01/31
#4523498
在人口統計學中,出生率(crude birth rate,CBR)的定義是每年、每一千人當中的新生人口數
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蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2019/08/05
#3522507
粗出生率Crude Birth Rate...
(共 475 字,隱藏中)
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37 在 WHO 之 Global Database on the Implementation of Nutrition Action(GINA)收集全球營養政策 資料庫,下列那一類人士未被特別關注? (A)窮人 (B)兒童 (C)孕婦 (D)老人
#2046669
38 某 1000 人社區中於調查開始時共有 15 人已罹患高血壓,2 年後再次調查,其高血壓人數增加至 40 人。在無人遷移或死亡的狀況下,高血壓在此社區的發生率最接近下列何者? (A) 1.5% (B) 2.5% (C) 3.5% (D) 4.5%
#2046670
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40 有關交叉型隨機試驗(cross-over study design)之敘述,下列何者正確? (A)實驗時間可以縮短 (B)研究樣本需要量比較多 (C)實驗期間不需要緩衝時間 (D)可以減少樣本個別差異之影響
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#2046673
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#2046674
3 健康盒餐對成年女性午餐蔬菜類建議為多少份? (A)1份 (B) 1.5 份 (C)2份 (D) 2.5 份
#2046675
4 要改善一般以 2~3 週為期間的循環菜單之缺點,下列敘述何者錯誤? (A)有剩菜時可加入下一餐之某道菜中,以節省成本 (B)可將星期天或星期中某天菜單另外設計,以增加變化 (C)遇節慶時調整菜單,以配合顧客心理需求提升滿意度 (D)長期使用相同循環菜單時,於不同季節更改食材,以利成本控制
#2046676
5 全素者可食用下列何種食材? (A)蔥 (B)薑 (C)韭菜 (D)洋蔥
#2046677
6 有關油脂之敘述,下列何者錯誤? (A)鹽分會加速油脂劣變 (B)油脂未開封可保存於乾料庫 (C)油炸過的油需過濾後用原來鐵桶保存 (D)當油炸油總極性化合物達 25%以上,就應該更換
#2046678
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