36.維生素B1輔酶功能需要與下列何種礦物質結合？
(A)鈉
(B)鎂
(C)磷
(D)硫

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統計： A(30), B(464), C(447), D(538), E(0) #3204243

詳解 (共 6 筆)

#6139701
(D)錯在硫胺本體就含硫，但是那不是他的活化態，需要再加上磷，機能營養學前瞻有硫胺的圖(p432)
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#6101660
維生素B1在動物體內多以磷酸化的形式存在...
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#6115592
維生素B1在小腸被吸收後會與磷酸結合，形成輔酶——硫胺素焦磷酸（TPP）
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#6267099
1. 維生素 B1 的基本概念 維生素...
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#7272105


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#7442172

? 核心解析：為什麼是磷 (P)？

這題考的是維生素 B1 作為輔酶的化學結構式。

  • 硫胺素 (Thiamin) 本身只是維生素 B1 的形式。

  • 要成為具有代謝功能的輔酶，硫胺素必須與兩個磷酸根結合，形成 硫胺素焦磷酸 (Thiamin Pyrophosphate, TPP)。

  • 因此，從結構與組成的角度來看，磷 (Phosphorus) 是構成其輔酶（焦磷酸結構）不可或缺的元素，這也是維生素 B1 能在醣類代謝中發揮功能的核心部分。

? 複習小貼士：

在記憶這類考題時，我們可以這樣分類：

  1. 結構組成分：維生素 B1 的輔酶形式是 TPP，其中的 P 代表磷酸基團。因此磷是其結構的核心組成。

  2. 活化輔因子：而 鎂 (Mg²⁺) 是活化上述轉化過程的輔因子（催化酵素活性）。

題目若問「輔酶功能需要與何種礦物質結合」，考點往往在於 TPP 結構中那個焦磷酸根 (Pyrophosphate)，故選擇 (C) 磷 是最直接的結構對應

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私人筆記 (共 3 筆)

私人筆記#7256352
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一定很多人選硫！！！趕快釐清觀念！！！ ...
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私人筆記#5828056
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B1輔酶形式為TPP( thiamin ...
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私人筆記#7589595
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這是一道非常經典，但同時也容易讓考生在...
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