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二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學
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95年 - 95 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#24662
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36. 無氧醣解作用 ( anaerobic glycolysis ) 過程中,丙酮酸 ( pyruvate ) 轉變為乳酸 ( lactate ) 之主要目的為再生下列何者?
(A) ADP
(B) FAD
(C) AMP
(D) NAD
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統計:
A(24), B(19), C(7), D(403), E(0) #919717
詳解 (共 1 筆)
Mia
B1 · 2018/04/28
#2752707
葡萄糖轉為2丙酮酸會將兩個NAD+變為N...
(共 137 字,隱藏中)
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37. 下列何者不是電子傳遞鏈 ( electron transport chain ) 之電子載體 ( electron carrier )? (A) FAD (B) FMN (C) CoQ (D) CoA
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38. 下列何者為光合作用卡爾文循環 ( Calvin cycle ) 的主要作用? (A) 產生 ATP (B) 固碳作用 (C) 固氮作用 (D) 分解葡萄糖
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39. 下列何者負責將肝臟合成之膽固醇 ( cholesterol ) 運送至周圍組織? (A) 低密度脂蛋白 ( low density lipoprotein, LDL ) (B) 膽鹽 ( bile salts ) (C) 高密度脂蛋白 ( high density lipoprotein, HDL ) (D) 乳糜微粒 ( chylomicrons )
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40. 脂肪酸進入細胞內,先進行下列何種反應以活化脂肪酸? (A) 脂肪酸轉換為醯基輔酶 A ( acyl CoA ) (B) 脂肪酸轉換為醯基肉鹼 ( acylcarnitine ) (C) 不飽和脂肪酸進行氫化作用 ( hydrogenation ) (D) 順式脂肪酸轉換為反式脂肪酸
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41. 脂肪酸合成作用中,乙醯輔酶 A ( acetyl CoA ) 轉化為丙二醯輔酶 A ( malonyl CoA ) 需要 下列何種輔酶? (A) 吡哆醛磷酸 ( pyridoxal phosphate ) (B) 四氫葉酸 ( tetrahydrofolate ) (C) 噻胺焦磷酸 ( thiamine pyrophosphate, TPP ) (D) 生物素 ( biotin )
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42. 下列何者為肉鹼 ( carnitine ) 在脂肪酸代謝中所擔任之角色? (A) 合成必需脂肪酸之前驅物 (B) 活化脂肪酸合成酶 ( fatty acid synthase ) (C) 將長鏈脂肪酸活化為醯基輔酶 A ( acyl-CoA ) (D) 攜帶活化之醯基進入粒線體內膜
#919723
43. 動物細胞電子傳遞鏈 ( electron transport chain ) 的最終產物為: (A) H2O 與 ATP (B) O2 與 ATP (C) CO2 與 ATP (D) H2O 與 CO2
#919724
44. 將無機氮 NH3 或 NH4 + 轉變成胺基酸之有機氮的作用為: (A) 固氮作用 ( nitrogen fixation ) (B) 去胺作用 ( deamination ) (C) 尿素循環 ( urea cycle ) (D) 轉胺作用 ( transamination )
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45. 生酮性 ( ketogenic ) 胺基酸分解後的產物為何? (A) 乙醯輔酶 A ( acetyl CoA ) (B) 丙酮酸 ( pyruvate ) (C) 乳酸 ( lactic acid ) (D) 草醋酸 ( oxaloacetate )
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46. 動物體內將何種胺基酸用來合成半胱胺酸 ( cysteine )? (A) 絲胺酸 ( serine ) (B) 甲硫胺酸 ( methionine ) (C) 酪胺酸 ( tyrosine ) (D) 組胺酸 ( histidine )
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