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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07601 中餐烹調─素食#129475
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36. 盛裝「鴿鬆」的蔬菜最適宜用
(A)紫色甘藍
(B)高麗菜
(C)大白菜
(D)結球萵苣
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(5), E(0) #3513242
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/08
#6672246
1. 題目解析: 這道題目主要考察對於不...
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