阿摩線上測驗
37下列有關各種澱粉糖溶液之敍述何者正確？
(A)D.E.越大者平均分子量越大
(B)D.E.越大者甜味越低
(C)D.E.越小者對糖結晶之抑制作用越小
(D)D.E.越小者吸濕性越大
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統計： A(20), B(20), C(18), D(27), E(0) #921787
統計： A(20), B(20), C(18), D(27), E(0) #921787
