38 下列有關胺基酸之敘述，何者錯誤？
(A) arginine為一種鹼性胺基酸
(B) tyrosine可由 phenylalanine代謝轉變而合成，故非為 essential amino acid
(C) trypsin 可水解 arginine和 leucine之 C terminal peptide bond
(D)米的蛋白質的 1 st limiting amino acid 為 lysine

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統計： A(34), B(71), C(195), D(25), E(0) #590825

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答案：(C) 二、選項逐條解析 (A...
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