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身心障礙升大專-水產生物實務
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112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_水產群_專業科目(二):水產生物實務#117888
> 試題詳解
38.有關硬骨魚類外部構造中尾柄長的敘述,下列何者正確?
(A)指肛門至尾鰭基部的長度
(B)指鰓蓋後緣至尾鰭末端的長度
(C)指臀鰭基部後端至尾鰭基部的長度
(D)指背鰭基部前端至尾鰭末端的長度
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3180874
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/01
#7004748
1. 題目解析 題目詢問的是有關硬骨魚...
(共 863 字,隱藏中)
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39.有關吳郭魚內部構造的敘述,下列何者正確? (A)幽門垂位於食道和胃的交界處 (B)幽門垂無分泌消化酵素的功能 (C)膽汁是肝的分泌物,儲存於膽囊中 (D)膽汁促進醣類分解,但不能消化蛋白質
#3180875
40.有關臺灣及世界保育類水生生物的敘述,下列何者正確? (A)鯨鯊生活於溫帶及寒帶海域 (B)藍鯨僅生活於太平洋及北極海域 (C)中華鱟生活於中國沿海及大西洋海域 (D)臺東間爬岩鰍生活於臺灣東部溪河中、上游
#3180876
1.下列何者不屬於觀光餐旅業的類別? (A)旅館與團膳 (B)醫院與博物館 (C)餐廳與民宿 (D)旅行社與外燴
#3180877
2.觀光餐旅業的商品,例如旅館的客房與飛機的座位,若當日或該 班次未能售出的情形,屬於下列何種商品特性? (A)多變性 (B)不可儲存性 (C)競爭性 (D)不可分割性
#3180878
3.關於餐旅業的職場倫理與道德,下列何者正確? (A)為了不浪費食物,可回收顧客尚未使用過的食物 (B)為了降低成本,調理包也可當成新鮮產品使用 (C)為了增加公司營收,要努力推銷公司貴的料理 (D)為了善盡企業社會責任,要重視環保並回饋社會
#3180879
4.關於職業生涯的規劃方法或步驟,下列何者錯誤? (A)透過參訪職場,進行職業探索 (B)挑選環境優,且待遇好的職場 (C)認識自己性向、能力與興趣 (D)確定目標後,努力加以實現
#3180880
5.下列何者不屬於餐廳的外場人員? (A)經理 (B)領班 (C)主廚 (D)服務員
#3180881
6.關於連鎖餐廳的特色,下列敘述何者錯誤? (A)可為直營與加盟連鎖 (B)經營理念與管理制度一致 (C)是一種橫向行銷系統 (D)星巴克咖啡屬於直營連鎖
#3180882
7.在餐廳中負責現場訂位、劃位與帶位的人員,下列何者正確? (A)領檯人員 (B)櫃檯接待 (C)餐廳領班 (D)調酒人員
#3180883
8.負責接待所有訂席或會議展覽的部門,下列何者正確? (A)飲務部 (B)宴會部 (C)餐廳部 (D)餐務部
#3180884
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