阿摩線上測驗
38. 某濕物料總重12公斤，將此濕物料放於乾燥盤中，並放置在120℃的熱風乾燥器中乾燥
到重量不再變化，測得重量為5公斤。已知乾燥過程使濕物料之含水率從0.5降至0.3，乾
燥盤面積為2平方公尺，此過程為恆速乾燥期，乾燥速率為0.5kg/(m2
•min)，請問乾燥時
間需要多少秒？
(A)360s
(B)60s
(C)10s
(D)1s
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統計： A(109), B(669), C(96), D(43), E(0) #2857886
統計： A(109), B(669), C(96), D(43), E(0) #2857886
詳解 (共 3 筆)
Kyle Hung
#5688009
乾燥速率公式
R=Ms*△X / A*△t
(Ms：乾透物料重，△X：含水率變化，A：乾燥盤面積，△t：乾燥時間)
乾透物料Ms=5kg，含水率變化△X=0.2，乾燥盤面積A=2，乾燥速率R=0.5
0.5=5*0.2/2*△t
→ △t=1min=60s
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