38. 砧板使用規範__________以確保衛生安全。
(A)沖洗即可使用
(B)生、熟食可同時使用
(C)生、熟食分開使用沖洗即可
(D)生、熟食分開使用及使用前後沖洗、消毒

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統計： A(0), B(0), C(0), D(6), E(0) #3797921

詳解 (共 1 筆)

#7625765
這題在考什麼觀念 本題考的是餐飲衛生中...
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