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教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
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108年 - 108年教育部受託辦理公立高中職教甄食品加工科試卷#76084
> 試題詳解
4. 下列何種試劑無法用以區別出蔗糖或葡萄糖?
(A)斐林試劑
(B)多倫試劑
(C) 苯基聯胺
(D)羥胺。
答案:
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統計:
A(2), B(1), C(11), D(7), E(0) #1993675
詳解 (共 1 筆)
余肉鬆
B1 · 2024/06/16
#6132753
4. 下列何種試劑無法用以區別出蔗糖...
(共 142 字,隱藏中)
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