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技檢◆中餐烹調
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106年 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 12:衛生法規#22284
> 試題詳解
4. 市縣政府係依據「食品衛生管理法」第 23 條所訂之
(A)營業衛生管理條例
(B)食品良好衛生規範
(C)公共飲食場所衛 生管理辦法
(D)食品安全管制系統 來輔導稽查轄內餐飲業者。
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統計:
A(13), B(23), C(51), D(22), E(0) #849550
詳解 (共 1 筆)
Hanren Tsai
B1 · 2020/02/03
#3760204
台南市縣政府的(公共飲食場所衛生管理辦...
(共 61 字,隱藏中)
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954. 市縣政府係依據「食品衛生管理法」第 23 條所訂之(A)營業衛生管理條例(B)食品良好衛生規範(C)公共飲食場所衛生管理辦法(D)食品安全管制系統 來輔導稽查轄內餐飲業者。
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4. 市縣政府係依據「食品安全衛生管理法」第 14 條所訂之 (A)營業衛生管理條 例 (B)食品良好衛生規範 (C)公共飲食場所衛生管理辦法 (D)食品安全管制系統 來輔導稽查轄內餐飲業者。
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125. 市縣政府係依據「食品安全衛生管理法」第 14 條所訂之(A)營業衛生管理條例(B)食品良好 衛生規範(C)公共飲食場所衛生管理辦法(D)食品安全管制系統來輔導稽查轄內餐飲業者。
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65. 縣市政府係依據「食品安全衛生管理法」第 14 條所訂之 (A)營業衛生管理條例 (B)食品良好衛生規範 (C)公共飲食場所衛生管理辦法 (D)食品安全管制系統 來輔導稽查轄內餐飲業者
#3583690
4. 縣市政府係依據「食品安全衛生管理法」第 14 條所訂之 (A)營業衛生管理條例 (B)食品良好衛生規範 (C)公共飲食場所衛生管理辦法 (D)食品安全管制系統 來輔導稽查轄內餐飲業者。
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4. 市縣政府係依據「食品安全衛生管理法」第 14 條所訂之 (A)營業衛生管理條例 (B)食品良好衛生規範 (C)公共飲食場所衛生管理辦法 (D)食品安全管制系統 來輔導稽查轄內餐飲業者。
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333.市縣政府係依據「食品安全衛生管理法」第14條所訂之(A)營業衛生管理條例(B)食品良好衛生規範(C)公共飲食場所衛生管理辦法(D)食品安全管制系統 來輔導稽查轄內餐飲業者。
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()120. 市縣政府係依據「食品安全衛生管理法」第14條所訂之(A)營業衛生管理條例(B)食品良好衛生規範(C)公共飲食場所衛生管理辦法(D)食品安全管制系統 來輔導稽查轄內餐飲業者
#3916783
5. 餐廳若發生食品中毒時,衛生機關可依據「食品衛生管理法」第幾條命令餐廳暫停作業,並全面進行改善?(A) 24 條(B)25 條(C)26 條(D)27 條 以遏阻食品中毒擴散,並確保消費者飲食安全。
#849551
6. 餐飲業者使用地下水源者,其水源應與化糞池廢棄物堆積場所等污染源至少保持(A)5 公尺(B)10 公尺(C)15 公尺(D) 20 公尺 之距離。
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