40 以酵素催化反應而言，相較於沒有酵素存在時，酵素約可加快多少倍數的反應速率？
(A)約 50～100 倍
(B)約 1,000～5,000 倍
(C)約 10,000～50,000 倍
(D) 106 倍以上

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統計： A(91), B(221), C(173), D(869), E(0) #2632077

詳解 (共 4 筆)

#4704427
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  • 過氧化氫分解反應：過氧化氫分解在熱力學上雖然極具優勢，但若在沒有催化劑存在下，進行得非常緩慢。若加入專為此反應設計的過氧化氫酶（Catalase），可使分解反應速率較未催化速率提升約 10 億倍（10^9倍）；即使是以一般含鐵蛋白質（如血紅素）來加速，也能使反應速率快上約 100 萬倍（10^6 倍）。
  • 羧肽酶 A（Carboxypeptidase A）：在沒有催化劑時，肽鍵水解的半衰期長達數年，但在該酵素催化下，反應僅需數秒即可完成。
  • 酵素催化的整體速率增強範圍：根據生化研究統計，酵素催化反應所報導的速率增強（Rate enhancement）範圍大約在 10^5 至 10^17 倍 之間。
  • 催化機制：酵素主要是透過其複雜的三維結構，與受質（底物）的過渡態進行特定的互補結合以穩定過渡態，進而降低化學反應所需的活化能，使反應速率能大幅加快。

因此，酵素催化反應相較於無酵素存在時，反應速率通常能加快 10^6 倍（100 萬倍）以上。

 

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