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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07601 中餐烹調─素食#129475
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40. 下列刀具,何者厚度較厚?
(A)水果刀
(B)骨刀
(C)片刀
(D)尖刀
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統計:
A(0), B(4), C(1), D(0), E(0) #3513246
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/08
#6672242
1. 題目解析: 這道題目要求判斷哪一種...
(共 410 字,隱藏中)
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