41.有關磷脂質（phospholipids）的敘述，下列何者正確？
(A)一個磷脂質分子含有三個脂肪酸
(B)磷脂質的一端為親水性，另一端為親油性
(C)磷脂質溶於水時，會解離成游離狀的脂肪酸
(D)膽固醇是一種磷脂質

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統計： A(55), B(458), C(41), D(35), E(0) #3490669

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#6701854
1. 題目解析 此題主要考查對磷脂質的...
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(B) 正確：磷脂質的一端為親水性，...
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