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技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378
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42. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘,下列何種作法最不適當
(A)可不必冷藏
(B)放在陰涼通風處
(C) 放置冰箱冷藏
(D)放在陽光充足的通風處。
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B1 · 2025/09/30
#6816841
1. 題目解析 本題考察的是對於鹽漬水產...
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170. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘應,下列何種作法最不適當(A)可不必冷藏(B)放在陰涼通風 處(C)放置冰箱冷藏(D)放在陽光充足的通風處。
#1815605
67. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘,下列何種作法最不適當(A)放置冰箱冷藏(B)可不必冷藏(C)放 在陰涼通風處(D)放在陽光充足的通風處。
#2661592
170 .鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘,下列何種作法最不適當(A)可不必冷藏(B)放在陰涼通風處(C)放置冰箱冷藏(D)放在陽光充足的通風處。
#2484388
45. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘應 (A)可不必冷藏 (B)放在陰涼通風處 (C)放置冰箱冷藏 (D)放在陽光充足的通風處 。
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18. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘應,下列何種作法最不適當(A)放置冰箱冷藏(B)可不必冷藏(C)放 在陰涼通風處(D)放在陽光充足的通風處。
#2235889
26.( )鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘,下列何種作法最不適當? (A)可不必冷藏 (B)放在陰涼通風處 (C)放置冰箱冷藏 (D)放在陽光充足的通風處。
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109. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘應,下列何種作法最不適當(A)可不必冷藏(B)放在陰涼通風處(C)放置冰箱冷藏(D)放在陽光充足的通風處。
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24. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘,下列何種作法最不適當(A)可不必冷藏(B)放在陰涼通風處(C) 放置冰箱冷藏(D)放在陽光充足的通風處。
#2095572
45. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘應(A)可不必冷藏(B)放在陰涼通風處(C)放置冰箱冷藏(D)放在陽光充足的通 風處。
#1861246
48. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘應(A)可不必冷藏(B)放在陰涼通風處(C)放置冰箱冷藏(D)放在陽光充足的通 風處。
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