42.Cobalt與下列何種營養素有關？
(A)vitamin B₁₂
(B)vitamin B₂
(C)vitamin B₁
(D)vitamin B₆

這是一題非常典型的營養生化基礎題。

正確答案是 (A) vitamin B12（鈷胺素/Cobalamin）。

? 解析：為什麼是 (A)？

• 鈷 (Cobalt)：鈷是人體內唯一一種作為維生素組成成分的礦物質。

• 維生素 B12 的構造：維生素 B12 的化學名稱為「鈷胺素 (Cobalamin)」。它的中心結構就是一個鈷離子 (Cobalt ion)，周圍由一個類似血紅素的環（咕啉環，Corrin ring）所包圍。因此，若缺乏鈷，人體就無法合成維生素 B12。

? 其他維生素的關鍵礦物質/營養背景：

• (B) Vitamin B2 (核黃素)：結構中含有核糖醇，與礦物質無直接結構關聯。

• (C) Vitamin B1 (硫胺素)：結構中含有硫與氮。

• (D) Vitamin B6 (吡哆醇)：結構中含有吡哆環與氮。

? 記憶口訣：【鈷與 B12 的連結】

「鈷是中心，B12 的心；缺了鈷源，貧血來臨！」

• 鈷是中心：強調鈷在維生素 B12 結構中的核心地位。

• B12 的心：直接將兩者畫上等號。

? 考場防錯心法：

• 只要看到 Cobalt (鈷)，腦中直接連結 Cobalamin (鈷胺素，即 B12)。這兩者的字首 Coba- 是連結它們的最佳線索。