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研究所、轉學考(插大)◆動物生理學
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111年 - [無官方正解]111 國立宜蘭大學_碩士班考試入學招生試題_生物技術與動物科學系碩士班:動物生理學#147906
> 試題詳解
43.子宮週期之增生期對應至卵巢周期的何期?
(A)濾泡期
(B)排卵期
(C)黃體期
(D)白體期。
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44.主要調節消化作用的神經為?(A)迷走神經(B)舌咽神經(C)舌下神經(D)副神經。
#4075394
45. 胃酸主要由何種細胞分泌?(A)主細胞(chief cells)(B)壁細胞(parietal cells)(C) 腸嗜鉻樣細胞(enterochromaffin-like cells)(D)G 細胞。
#4075395
46. 下列何種動物之肝葉數量最多?(A)牛(B)豬(C)羊(D)馬。
#4075396
47.下列何種消化器官主要分泌乳化脂質之物質?(A)膽囊(B)胰臟(C)胃(D)小腸。
#4075397
48. 家禽用於短暫儲存食物的消化器官為?(A)嗉囊(B)腺胃(C)砂囊(D)小腸。
#4075398
49. 反芻動物用於磨碎食物的胃為?(A)瘤胃(B)蜂巢胃(C)重瓣胃(D)皺胃。
#4075399
50. 下列何種動物最能消化利用細菌所產生之蛋白質?(A)牛(B)豬(C)狗(D)馬。
#4075400
1. 下列何種產品可能 未 實質轉型?(A)液蛋 (B)肉鬆 (C)魚丸 (D)豆腐。
#4075401
2. 針對米果的包裝材質考慮因素,何者 錯誤 ?(A)具吸濕性 (B)不透空氣 (C)透光度低(D)抗機械損失。
#4075402
3. 在茶葉製造過程中,何者是使酵素作用以生產全發酵的紅茶?(A)乾燥 (B)萎凋 (C)炒菁 (D)揉捻。
#4075403
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