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技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07725 烘焙食品─餅乾#131271
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43. 小麥胚乳的主要色素為?
(A)葉綠素
(B)葉紅素
(C)胡蘿蔔素
(D)葉黃素
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統計:
A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3584518
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/25
#6789559
1. 題目解析 本題詢問小麥胚乳的主要色...
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