43. 載運食品之運輸車輛應注意之事項,下列敘述何者正確?(A)運輸冷凍食品時,溫度控制在-4℃(B) 原材料、半成品及成品可以堆疊在一起(C)運輸過程應避免劇烈之溫濕度變化(D)應妥善運用空間,儘量堆疊