44. 海綿蛋糕在烤焙時間一定時，若爐溫太高，下列那一種不是其特徵？
(A)蛋糕頂部下陷
(B)蛋糕頂部破裂
(C)蛋糕表皮顏色過深
(D)蛋糕容易收縮 。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3693108