44. 西式廚房中「butcher kitchen」主要負責的工作內容為何？
(A) 負責製備甜點、蛋糕等等
(B) 負責製備湯類等菜餚
(C) 負責處理肉類、魚類等食材
(D) 負責處理與製備冷盤類餐點

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統計： A(18), B(18), C(242), D(27), E(0) #318499

詳解 (共 1 筆)

#6827316
在西餐廚房裡所說的 「butcher k...
(共 804 字，隱藏中）
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