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技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
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112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#119291
> 試題詳解
44. 下列蔬菜同樣重量時,何者鈣質含量最多
(A)高麗菜
(B)菠菜
(C)莧菜
(D)胡蘿蔔。
答案:
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統計:
A(0), B(5), C(10), D(0), E(0) #3223344
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/26
#6968724
題目解析 本題要求比較四種蔬菜(高麗菜...
(共 777 字,隱藏中)
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45. 根據性別工作平等法,下列何者非屬職場性騷擾?(A)公司員工執行職務時,遭到同事以「女人就是沒大腦」性別歧視用 語加以辱罵,該員工感覺其人格尊嚴受損(B)雇主對求職者要求交往,作為僱用與否之交換條件(C)公司員工執行職務時, 客戶對其講黃色笑話,該員工感覺被冒犯(D)公司員工下班後搭乘捷運,在捷運上遭到其他乘客偷拍。
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46. 未開封的乾酵母(即發酵母)貯存於 21℃(70℉)可以保存?(A)3 個月(B)2 年(C)6 個月(D)永久。
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