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110年 - 高雄市110年教育局暨所屬學校護理人員及營養師聯合甄選:午餐業務及教育#98926
> 試題詳解
46. 某素食餐廳5月份的用餐人次為 3,500 人次,平均每人消費 200 元;該餐廳的固定 成本為220,000 元,5月份的變動成本為470,500 元,則該餐廳 5月份的損益平衡 點的顧客人數約為多少人?
(A)2,550
(B)2,856
(C)3, 120
(D)3, 356
答案:
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統計:
A(7), B(13), C(9), D(45), E(0) #2711163
私人筆記 (共 1 筆)
Lillian
2025/06/07
私人筆記#7076612
未解鎖
總收入:3500*200=700000變...
(共 111 字,隱藏中)
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29 伊利西餐廳其 6 月份用餐人次為 2,500 人次,平均每人消費 400 元;該餐廳的固定成本為 279,930 元, 6 月份的變動成本為 535,000 元,則該餐廳 6 月份的損益平衡點的顧客人數約為多少人? (A)1,505 (B)1,605 (C)1,705 (D)1,805
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33 某素食餐廳 5 月份的用餐人次為 3,500 人次,平均每人消費 200 元;該餐廳的固定成本為 220,000 元,5 月份的變動成本為 470,500 元,則該餐廳 5 月份的損益平衡點的顧客人數約為多少人?(A) 2,550 (B) 2,856 (C) 3,120 (D) 3,356
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47. 關於學校衛生法第22 條之敘述,何者為非? (A)學校每月應檢查餐飲場所一次,並予記錄 (B)學校應加強餐廳、廚房、員生消費合作社之衛生管理 (C)學校檢查餐飲場所之紀錄應保存三年 (D)各級教育主管機關應會同農業及衛生主管機關定期抽查學校餐飲衛生,每學年至少 一次
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48.澱粉糊置於室溫下,滲出水分,使澱粉分子再結晶的現象稱為: (A)糊化作用(B)糊精化作用 (C)回凝作用 (D)凝膠化作用
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#2711170
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